sábado, 20 de agosto de 2011

Tarta boda marinera

Otra tartita con temática marinera, bueno, "tartita" es un decir, porque era para 50-55 personas, ¡¡enorme y pesaba muchooo!!, intenté hacer una decoración discreta y elegante, como corresponde a una tarta de boda. El topper, tal como me pidieron los novios, son ellos en una embarcación láser de paseíto romántico por el mar.

El barco está hecho en RKT y cubierto de pastillaje con CMC, así como la vela, la decoración que imita el agua está hecha con glasa, los novios con pasta de modelar,todo comestible, ¡como debe ser!.
El primer piso es de brownie de chocolate negro relleno de buttercream de vainilla y confitura de fresa, bañado en almíbar de cereza, son dos bizcochos de 26 cm.
El segundo piso, es bizcocho MSC de café, relleno de ganache de chocolate negro y crocanti, bañado en almíbar de café y licor, son dos bizcochos de 20 cm.
Agotadita acabé manejando esos tamaños!!





Y detalle de las figuras de los novios,





5 comentarios:

  1. Te ha quedado preciosa, la carita de los novios geniales. Enhorabuena

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  2. Una tarta de las que impresionan, por lo bonita y por lo grande. Los muñequitos, preciosos! besos.

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