jueves, 29 de diciembre de 2011

Me ha tocado un premio!

Hace unas semanas colaboré con un estudio realizado por César Sahelices Pinto desde la Universidad de León para la elaboración de sus tesis doctoral.
La tesis se centra en todos aquellas personas innovadoras e interesadas de algún modo en alimentación, activas online, con lo que tienen blogs y/o perfiles temáticos. Se estudian las características de estas personas y las relaciones que existen entre ellas, cómo intercambian información y sus posiciones en estas redes centradas en temas de alimentación.
Me pareció muy interesante y por qué no decirlo, me sentí alagada de que me pidieran colaborar, fue tan sencillo como rellenar una encuesta y debo confesar que ni me fijé en que entre los colaboradores se sorteaban dos premios de 100 euros. Así que fue toda una sorpresa cuando se pusieron en contacto conmigo para comunicarme que me tocó uno.
A veces toca dar (como hace poco con mi sorteo) y otras recibir. Y compartir información, ideas, tu trabajo etc. desde el respeto y la honestidad, tiene recompensas en este cibermundo (que tan real y paralelo es para los que pasamos horas delante del ordenador), y no hablo sólo de premios monetarios, se entretejen relaciones de ayuda y apoyo que llenan y acaban formando parte de tu vida, traspasando la simple pantalla...
Muchas gracias por el premio y muchísima suerte César con tu tesis.

sábado, 24 de diciembre de 2011

Tarta de navidad

- Ssshhhh!! no despiertes al niño perrito!!




Es la tarta que he entregado esta mañana a la ganadora del sorteo de navidad.
FELIZ NAVIDAD A TODOS!!

viernes, 23 de diciembre de 2011

Concurso de Tartas Decoradas en Mallorca

Con motivo de las fiestas de Sant Sebastià 2012 y en colaboración con el Ayuntamiento de Palma, la delegación de Baleares de la Asociación Española de diseñadores de tartas, os invita a aficionados y profesionales de la repostería creativa a participar en el I concurso de tartas decoradas, que se celebrará el 18 de enero en el Centre Flassaders de Palma.
Más información e inscripciones en:
baleares@asesdtartas.es

jueves, 22 de diciembre de 2011

Resultado sorteo de navidad de fondantalatarta

Muchas gracias a tod@s por participar, ha sido muy divertido ver la buena acogida que ha tenido el concurso, enhorabuena a las ganadoras, con las que ya me he puesto en contacto para que reciban sus premios y a los que no les ha tocado, decirles que en navidad que viene si puedo repetimos!!
Gracias a todos por seguirme, por estar ahí, por apoyarme, por aguantarme....
Feliz Navidad a tod@s!!!



martes, 20 de diciembre de 2011

Tarta bebita en la selva

Me compro todos los libros y revistas que puedo (dentro de mi presupuesto en crisis) sobre repostería creativa, no lo puedo evitar, antes que nada adoro los libros, se pueden encontrar muchísimos diseños, para eso los editan con sus paso a paso etc. no sólo para inspirarse, también para seguirlos, pero no los suelo utilizar al pie de la letra para hacer luego mis tartas, por esa cosilla que tenemos todas de innovar lo máximo y no "copiar", pero realmente la finalidad de su publicación es esa, seguirlos, y para eso se ha trabajado mucho, así que he decidido que es hora de ir haciendo todo aquello que me enamora del material que atesoro, sea para practicar, se para hacer una tarta. En esta ocasión, hice unos modelados de animalitos y bebé que me encantaban del número 1 de la revista de Dalila Cabrita, espero que os guste...



sábado, 10 de diciembre de 2011

¡¡SORTEO DE NAVIDAD!!

Está a punto de acabar un año intenso para mi, quiero agradecer a tod@s los que me habéis animado desde que empecé en este dulce arte de la decoración de tartas, vuestro apoyo, palabras, confianza me han ayudado a continuar y a mejorar día a día,


Así que ¡nada mejor que celebrarlo con un dulce sorteo!

Habrá TRES categorías:

1) Para l@s que vivíis fuera de Mallorca, una cajita con galletas decoradas de Navidad que enviaré por correo y ¡sólo espero que lleguen enteras! Je je

2) Para l@s que vivíis en mi preciosa isla, una tarta decorada con tema de Navidad para que celebréis el día 24 ó 25 con un postre original y diferente. Se recogerá el día 24 a medio día.

3) Para l@s que sois ya aficionad@s a la repostería creativa y no queráis premio dulce, se sorteará un libro sobre técnicas y diseño de decoración de tartas. ¿Cuál? Ahhh, estamos en navidad y será sorpresa.


¿Cómo PARTICIPAR en el sorteo?

No hace falta ser seguidor del blog o de facebook, ni que publicitéis el sorteo en vuestras webs, blogs o facebook.
Lo ÚNICO que hay que hacer es enviar un correo electrónico a fondantalatarta@gmail.com, con los siguientes datos: nombre, dirección y teléfono.
Como “asunto” del e-mail ponéis una de las tres categorias:
“sorteo libro”, “sorteo tarta”, “sorteo galletas”.
Sólo se permite participar en una de las 3 categorías.
El sorteo se realizará el día 22 de diciembre a las 17h. en la web de sorteos aleatorios, http://www.sortea2.com
Se realizarán 3 sorteos, uno por categoría, utilizando como parámetros el primer trocito de vuestras direcciones de correo electrónico, el sorteo quedará guardado para que lo consultéis en cualquier momento.
Publicaré los resultados en el blog y facebook, pero no saldrá el nombre completo de los ganadores, para salvaguardar sus datos personales. Me pondré en contacto con los ganadores para hacer entrega o enviar los premios.

¡¡Espero que os haga ilusión participar!!
¡¡FELIZ NAVIDAD A TODOS!!

jueves, 8 de diciembre de 2011

Tarta Dora la Exploradora y Botas

Otra tarta exprés, lo que se hace por los amigos, anoche me avisa, a mi se me acelera el pulso y me da casi un vahído, pero no podía dejar a su sobri sin tarta, así que rápido haz bizcocho y relleno por la noche. Esta mañana madrugón a las 6h. para poder tenerla lista a las 12h., se ha hecho lo que se ha podido, que el arte del diseño de tartas y el reloj no se llevan demasiado bien, el siestón que me he metioooo, destrozaita!!




domingo, 4 de diciembre de 2011

sábado, 26 de noviembre de 2011

Tarta de Tarta de fresa

Ayer al mediodía me llamaron para pedirme una tarta para esta tarde, al principio pensé que era del todo imposible y no suelo aceptar con tan poco tiempo de antelación, pero no podía negarme y teniendo en cuenta que me dieron manga ancha en el diseño siempre que fuera de Tarta de fresa, pensé que haría lo que pudiera, tuve turno de tarde en el trabajo, así que por la noche tocó hornear el bizcocho y preparar el relleno, me acosté cansada y se me olvidó ponerme el despertador, con lo que no he madrugado demasiado y me he levantado con mucho dolor de cabeza, "ay lo que me va a salir hoy" -he pensado-. Tocó respirar hondo y a desayunar, con gelocatil incluido.
Sin embargo, a pesar de levantarme con el pie izquierdo y de tener que ir contrareloj, las musas y los hados me han acompañado hoy. No siempre lo que mal empieza mal acaba.





viernes, 25 de noviembre de 2011

Tarta Spiderman modelado

Modelar a Spiderman es de lo más complicado, y en versión mini más, en esta ocasión, para darle cierto toque de cómic le di sombras y tonalidades al modelado, igual que al borde inferior y a las letras-número, así dentro de la sobriedad del diseño y de las tonalidades en azul y rojo básicamente, quedó con más vida y dimensión de dibujo animado (que quizás no se aprecia demasiado en las fotos), al menos esa era mi intención.
Esta tarta fue encargada por Raquel de la web PEQUEALAMODA, si tenéis niños, no dudéis en haceros seguidoras suyas en su web y facebook, pues es una página muy interesante, con mucha información, con mucho arte, actualizada y trabajada contínuamente, yo estoy completamente enganchada...en fin, espero que os guste!







miércoles, 9 de noviembre de 2011

Curso tarta escultura en 3D. Rey-rana

Hace unos días tuve la suerte de poder realizar el primer curso on-line de la Asociación Española de diseñadores de tartas, con Georgia Suter como profesora. Fue una maravilla de curso y me lo pasé en grande tallando, cubriendo y pintando esta ranita. Muchas gracias a la super profe y a los organizadores por darnos la oportunidad de aprender cada vez más!

martes, 1 de noviembre de 2011

Tarta libro

Este pasado 26 de octubre, tuvo lugar la presentación de un libro muy especial, el primer libro publicado por un miembro de mi familia además, mi abuela, una amante de la poesía toda su vida, que ya de mayor logró dedicarle tiempo a su pasión y por fin ha hecho realidad el sueño de publicar su obra en un libro de poesías titulado "la desnudez del alma".
Es maravilloso que no se deje nunca de tener pasión por la literatura, en cualquiera de sus vertientes, mantiene activo el corazón, abierta la mente, da vida a la imaginación y alimenta el alma. ¡¡Felicidades Yaya!! ¡¡Te queremos y todos estamos muy orgullosos de ti!!
Y para la presentación, como no, una tarta libro con una de sus poesías...



lunes, 10 de octubre de 2011

Tarta barco pirata

Que ganitas tenia de hacer un barco pirata, ¡son tartas tan vistosas!.
Está forrado por partes y texturizado al detalle cada trozo, con los escalones del barco todo de una pieza no iba a quedar bien, laborioso pero agradecido ¿no?, Está forrado con fondant marrón clarito y luego las diferentes tonalidades de marrón con pincel y colorante para dar más naturalidad al barco de madera. La piratita era igual que la cumpleañera, rubia y con flequillo, una enamorada de los piratas!




Tarta Francesco de Cars 2

Está bien desmarcarse un poco de Rayo Macqueen, y que mejor que hacer a su rival en Cars 2, el coche de formula 1 italiano Francesco Bernoulli, menos las ruedas, todo todo era bizcocho brownie con relleno de crema de oreo.



domingo, 9 de octubre de 2011

Tarta 101 dálmatas

En realidad faltan 100 perritos para que sea una tarta de la peli 101 dálmatas, imposible hacer tanto perrito jeje, así que espero que Ainhoa e Iker se conformaran con sólo uno de ellos...




Fira Dolça d'Esporles 2011

Como ya comenté en la anterior entrada, la nueva delegación de Baleares de la Asociación Española de diseñadores de tartas acudió el 2 de Octubre a la fira dolça de Esporlas para presentar la Asociación en Baleares y para dar a conocer los objetivos de la misma al público en general.
Aqui tenéis como quedó nuestra mesa en la feria, bien tempranito ya la tuvimos preparada.





Esta es la mesa con más detalles.









Fue todo un éxito, muchisima gente se acercó a nuestro stand y se interesó por nuestro trabajo y el de la Asociación Española de diseñadores de tartas, muchísimas gracias a todos, tanto a los que fueron como a los que nos apoyaron en la distancia.









Y por último, agradecer a todas mis compañeras su esfuerzo por llevar a cabo este proyecto, a Caterina, Maria, Sandra, y Marian.
Os esperamos a todos el año que viene, porque no nos lo vamos a perder!!