Curso tarta escultura en 3D. Rey-rana

Hace unos días tuve la suerte de poder realizar el primer curso on-line de la Asociación Española de diseñadores de tartas, con Georgia Suter como profesora. Fue una maravilla de curso y me lo pasé en grande tallando, cubriendo y pintando esta ranita. Muchas gracias a la super profe y a los organizadores por darnos la oportunidad de aprender cada vez más!

Tarta libro

Este pasado 26 de octubre, tuvo lugar la presentación de un libro muy especial, el primer libro publicado por un miembro de mi familia además, mi abuela, una amante de la poesía toda su vida, que ya de mayor logró dedicarle tiempo a su pasión y por fin ha hecho realidad el sueño de publicar su obra en un libro de poesías titulado "la desnudez del alma".
Es maravilloso que no se deje nunca de tener pasión por la literatura, en cualquiera de sus vertientes, mantiene activo el corazón, abierta la mente, da vida a la imaginación y alimenta el alma. ¡¡Felicidades Yaya!! ¡¡Te queremos y todos estamos muy orgullosos de ti!!
Y para la presentación, como no, una tarta libro con una de sus poesías...

Tarta barco pirata

Que ganitas tenia de hacer un barco pirata, ¡son tartas tan vistosas!.
Está forrado por partes y texturizado al detalle cada trozo, con los escalones del barco todo de una pieza no iba a quedar bien, laborioso pero agradecido ¿no?, Está forrado con fondant marrón clarito y luego las diferentes tonalidades de marrón con pincel y colorante para dar más naturalidad al barco de madera. La piratita era igual que la cumpleañera, rubia y con flequillo, una enamorada de los piratas!

Tarta Francesco de Cars 2

Está bien desmarcarse un poco de Rayo Macqueen, y que mejor que hacer a su rival en Cars 2, el coche de formula 1 italiano Francesco Bernoulli, menos las ruedas, todo todo era bizcocho brownie con relleno de crema de oreo.

Tarta 101 dálmatas

En realidad faltan 100 perritos para que sea una tarta de la peli 101 dálmatas, imposible hacer tanto perrito jeje, así que espero que Ainhoa e Iker se conformaran con sólo uno de ellos...

Fira Dolça d'Esporles 2011

Como ya comenté en la anterior entrada, la nueva delegación de Baleares de la Asociación Española de diseñadores de tartas acudió el 2 de Octubre a la fira dolça de Esporlas para presentar la Asociación en Baleares y para dar a conocer los objetivos de la misma al público en general.
Aqui tenéis como quedó nuestra mesa en la feria, bien tempranito ya la tuvimos preparada.

Esta es la mesa con más detalles.

Fue todo un éxito, muchisima gente se acercó a nuestro stand y se interesó por nuestro trabajo y el de la Asociación Española de diseñadores de tartas, muchísimas gracias a todos, tanto a los que fueron como a los que nos apoyaron en la distancia.

Y por último, agradecer a todas mis compañeras su esfuerzo por llevar a cabo este proyecto, a Caterina, Maria, Sandra, y Marian.
Os esperamos a todos el año que viene, porque no nos lo vamos a perder!!